森永乳業東京多摩工場（東大和市立野4、TEL 0120-369-744）は5月7日、工場見学の内容をリニューアルした。

　同工場は、牛乳、チルドパック、紙パック飲料などを製造する同社の主力工場。1966（昭和41）年から工場見学を始め、2004年には工場見学の専任スタッフを配置。今年、工場見学者通路のリニューアルに合わせて見学内容も刷新したという。

　リニューアルした見学内容について、「従来の一方的に情報を与える見学から、参加・体験を重視し、相互にコミュニケーションをとれる内容にした」と話すのは広報部CSR室長の山本美穂子さん。牛乳の製造過程で見ることができない機械内部の様子を映像やクイズを使って可視化するほか、常温保存可能なロングライフ製品に使われる容器の仕組みを模型で説明する。軽量化された牛乳瓶の軽さをてんびんを使って実際に測るだけでなく、製品の試食やチーズ作りの体験もできる。見学通路のスピーカーから牛の鳴き声が聞こえる演出も施す。

　「見えない部分の『見える化』を心掛け、『五感』に訴えるような工夫をした」と山本さん。「2年後の年間見学者数目標は1万5000人。そのためにも、お客さまに楽しんでいただける見学会にしたい」とも。

　工場見学の詳細はホームページで確認できる。