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立川 タカシマヤに、韓国家庭料理店－本場オモニの味を再現
（2007年05月02日）
立川 タカシマヤ（立川市曙町2）9階のレストランフロア「TACHIKAWA GARDEN TABLES」に4月25日、韓国家庭料理専門店「ノルブネ」がオープンした。
同店を手がけるゲッツインターナショナル（千代田区）は2000年設立で、飲食、介護、人材派遣、不動産、経営コンサルティングなど、多方面で業務を展開。飲食業では、同業態をのほか、イタリアンレストラン、焼肉店、そば店などを手がけている。
同業態で14店舗目となる立川店店舗面積は40坪。内装は落ち着いた雰囲気でまとめられているのが特徴。
メニューは、韓国の一般的な家庭料理（オモニの味）を忠実に再現し、「他の韓国料理店では味わえない本場の味」（同店店長）という。
70種類以上ある豊富なメニューの中、人気メニューは「チジミ」（850円）、「チャプチェ」（1,100円）、「プルコギ」（1,180円）、「冷メン」（900円）など。オリジナルの「ノルブネサラダ」も好評だという。ドリンク類も豊富に用意し、各地方から取り寄せた酒のほかにも「漢方茶」などもそろえる。
同店店長は「韓国旅行に行った人や在日韓国人の方から、懐かしい味と喜んで頂いている。韓国の一般家庭の味をぜひ味わってほしい」と話している。
営業時間11時～22時。無休。
TEL042-526-6088
ノルブネ
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