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パレスホテル立川で特産の「うど」を使ったオリジナルメニュー開発

レストラン　イル・ペペで提供している｢うどとグレープフルーツのカルパッチョ｣ 800円。

パレスホテル立川で特産の「うど」を使ったオリジナルメニュー開発

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パレスホテル立川(立川市曙町2)ではこのほど、立川市が推進する「特産品普及事業」に協力し、同市の特産品である「うど」を使用したオリジナルメニューを開発した。（2007-03-14）

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