立川経済新聞

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女性が好みそうな「カラフルできれいな」テーブルコーディネート

　立川ワシントンホテル（立川市柴崎町3、TEL 042-548-3380）は8月6日、1日1組限定の結婚式2次会プラン「Love Line」を発表した。

　「同世代の女性たちがつくる結婚式2次会プラン」がコンセプトの同プランは、同ホテルの20～30代の女性スタッフが中心となって企画された。「こまこまとかわいらしく」をテーマに、「自分が開催、もしくは参加したい理想の2次会」のイメージを具現化するために、料理の器からレシピまでトータルプロデュースを行った。同ホテル広報担当の安達さんは「従来提供してきたパーティープランに比べ、女性の好みをより反映させた、カラフルできれいなテーブルコーディネートになっている」と自信をみせる。

　フードプランは3種類。「若葉」（1人＝3,000円）は、カナッペやフリーカットのケーキ2種など、フィンガーフード中心のメニュー。「蕾（つぼみ）」（1人＝4,000円）は、シーフードマリネやサンドイッチなどの軽食のほか、スタッフが客の好みに合わせて盛り付ける「トライフルサービス」を行う、デザートやスイーツを充実させた女性客重視のプラン。「華」（1人＝5,000円）は、デザートメニューだけでなく、前菜やパスタ、ローストビーフ、仔羊のソテー、鮮魚のワイン蒸しなど、食事をしっかり取れるメニュー構成になっている。

　ドリンクプランも3種類あり、いずれも2時間飲み放題。A（1人＝1,500円）は、ワイン・カクテル・ソフトドリンク、B（1人＝2,000円）は、アサヒスーパードライ、ワイン、ウイスキー、焼酎、カクテル、ソフトドリンク、C（1人2,500円）は、アサヒプレミアム生「熟撰」、ワイン、ウイスキー、焼酎、カクテル、ソフトドリンクの提供となり、料理・ドリンク合わせて計9パターンの組み合わせが可能。

　無料オプションとして、マイクや音響設備、プロジェクターとスクリーンの使用が可能となるほか、「ホテルならではのサービスとして、客室を新郎新婦の控え室として提供する」と安達さん。そのほかの有料サービスや要望については、同ホテルの専門パーティープランナーが対応する。

　「立川駅から徒歩2分という立地も、ドレスアップしてヒールの高い靴を履いている花嫁や女性ゲストにとって便利。すでに多くの問い合わせや予約をいただいている。主役のお二人はもちろん、ゲストの皆様にも最高の一時を楽しんでいただけるよう、プランナー、スタッフ一同でサポートさせていただく」（安達さん）。

　利用人数は20人～60人程度が目安。

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