国立の自家製アイスクリームショップ「ミルクトップ」(国立市東1、TEL 042-572-5850)は7月25日より、季節限定「ブルーベリーアイス」(320円)の販売を開始した。
菓子職人・荻原利司さんが展開する同店では「安心して食べられるアイスクリーム作り」をモットーに、合成着色料・保存料・乳化剤・香料を使わず、厳選した素材のみを使用したアイスクリームを製造・直売している。
通常の「アイスクリーム」(各種320円)のほか、カロリー控えめでK血糖値の上がりにくい「結晶加糖」を使用した「ヘルシーアイス」(400円)、アレルギーのある人にも食べられるよう、卵と牛乳を使用しない「ヘルシーシャーベット」(400円)も販売している。
毎年季節限定で販売する「ブルーベリーアイス」は、ベースとなる「フレッシュクリーム」に、国分寺のナイトウ果樹園で作っている無農薬のブルーベリーをミックスしたもの。同園で栽培しているブルーベリーの品種は、甘さが特徴の「ホームベル」、酸味の強い「ホームベル」、「ウッダード」など。7月25日~8月末はブルーベリー狩りを楽しめ、同園内でも「ブルーベリーアイス」(300円)を販売する。
「毎年、楽しみにしてくださるお客様も多い。甘酸っぱくて香りの良いブルーベリーアイスはこの季節だけの限定商品。旬の味をぜひ楽しんでいただきたい」(荻原さん)。「販売期間は畑次第だが、例年8月末から9月上旬まで」とも。全国配送も受け付ける。
営業時間は11時~20時。