昭島のラーメン店「麺や独歩」（昭島市中神町）が7月6日、「麺や独歩創業15周年特別感謝祭」を開く。

昭島「麺や独歩」が15周年記念イベント　ラグビーチーム・飲食店とコラボ

　同店は、魚介系しょうゆラーメンの専門店。イベントでは同店本店の駐車場を開放して、昭島市を拠点に活動するラグビーチーム「クリタウォーターガッシュ昭島」の選手たちがラグビーボールを使ったストラックアウトゲームを行うほか、ホールスタッフとして給仕を担当する。併せて「昭島パスタ工房」（緑町2）がキッチンカーで登場し、自家製レモネードやスイーツを提供する。

　店内では、通常メニューのほか「季節料理 炭火焼 新」（中神町）とコラボし、独歩のラーメンと店主が好物である「新」のチャーハンをセットにした限定メニュー「町中華ラーメン炒飯セット」（1,500円）を用意する。「僕たちならではの『本気で作った町中華』を味わっていただければ」と店主の井原英樹さんは話す。

　2010（平成22）年に兄の優樹さんが立川市の大山団地（立川市上砂町1）で間借り営業として創業。昭島に移転後、2018（平成30）年に優樹さんが事故に遭い、弟の英樹さんが営業職から転身して跡を継いだ。以来、地域でのイベントや小学校での食育活動などにも力を入れてきた。店内にはかつてラガーマンだった優樹さんのユニフォームが飾られていたこともあり、ラグビーは店にとって大切な存在。今回のイベントでは、そんな縁もあり地元チームに相談したところ共演が実現したという。

　英樹さんは「15年前から通ってくれている常連さんも多く、家族やお客さまの支えでここまで来られた。ラーメンの持つ大衆的な魅力を大切にしながら、地域に貢献していきたい」と話す。「順番待ちをしながら楽しめるイベントや、爽やかなドリンクやスイーツもあるので、お店に来たことがない方にも足を運んでいただければ」と呼びかける。

　開催時間は11時～20時。キッチンカー・ラグビーストラックアウトは夕刻まで。