東村山の調味料メーカー「ポールスタア」（東村山市久米川町3）が5月16日、ケーブルテレビのJCN（ジャパンケーブルネット）各局で放送中の番組「逸品刑事」とコラボレーションした「中央線ソース」を発売した。

　同番組は、芸人の花満開さんと、モデルのあゆみっぴさんが出演する地域情報バラエティー。現在JCNグループの中央線沿線5局（JCN八王子、JCN日野、JCNマイテレビ、JCN武蔵野三鷹、JCN中野）のコミュニティーチャンネルで放送中。「昨年3月に『東村山 黒焼そばソース』を使う『多摩黒焼そば』を番組で取り上げた際に、ソースを製造販売するポールスタアと出会い、コラボ企画の話になった」と話すのは、JCN東京西エリア制作・営業室の荻野さん。

　中央線ソースは、開発から約1年を要して商品化に至った。日野市で生産する「多摩川梨」などを原材料にフルーツを30％以上使用するなど、安心・安全にもこだわったという。ソースは「今までにないフルーティーで口当たりの軽いソース」と荻野さん。「揚げものに使っても、素材の味を生かしたおいしさが味わえ、さまざまな料理の隠し味として使ってもコクと深みがアップするソース。これまでのソースに対して味が濃いとか重たいという印象を持っていた方にぜひ一度お試しいただければ」

　価格600円。伊勢丹立川店、東急百貨店吉祥寺店、ポールスタア本社敷地内の直売所などで販売するほか、オンラインショップでも取り扱う。6月5日20時～、同番組で「中央線ソースプロジェクト」を紹介する。