国立駅南口のブランコ通りに11月24日、イタリア・スペインバル「poco a poco（ポコアポコ）」（国立市中1、TEL 042-808-8030）が、オープンした。

　スペイン・イタリア料理の飲食店で13年間修業を積んだ小疇（こあぜ）智さんが、生まれ育った地元で開業した同店。店名の「poco a poco」はイタリア語で「少しずつ」の意味で、スペイン・イタリアを旅行中に現地の人から言われた言葉から付けたという。店舗面積は41平方メートル。カウンター10席、テーブル12席をそろえる。

　ワインはスペイン産とイタリア産に絞って提供。クリスマスの時期の小疇さんのおすすめは「ユダの血」と言われるイタリアのスパークリングワイン「サングエ・デ・ジューダ」（700円）。ワインに合わせて「ハモン・ハラーノ」（700円）、「カキのアヒージョ」（800円）、「スペイン風肉だんご」（700円～）、「ラザニア」（1,000円）などの料理がお薦めという。肉などの煮込み料理は、素材を生かすためにスペインの伝統的な陶器「カスエラ」を使って提供している。

　ランチタイムは週替わりのパスタを2種類（各900円、サラダ・ミニ前菜・ドリンク付き）、ラザニア（1000円、同）を用意している。

　小疇さんは「これからは料理やシェリー酒などの種類も増やして、スペインの文化なども伝えていければ。買い物や仕事帰りなどにふらっと一杯飲みでも、グループでも気軽に入って楽しんでいただける店にしていきたい」と話す。

　営業時間は11時～14時、18時～23時（土曜・日曜・祝日は15時～22時）。月曜定休。