「GREEN SPRINGS(グリーンスプリングス)」(立川市緑町)の「The Dragonfly Bar(ザ ドラゴンフライバー)」(TEL 042-512-5501)が7月10日で1周年を迎えた。
夜の内観 ウィーンのピアノ「ベーゼンドルファー」世界18台限定モデル「ドラゴンフライ」を囲むクラシカルなインテリア
街区内のホール「TACHIKAWA STAGE GARDEN(立川ステージガーデン)」4階にある同店。内装は、街区を設計した「スタジオタクシミズ」が手掛け、オーストリアのピアノ「ベーゼンドルファー」の世界18台限定モデル「ドラゴンフライ」に基調を合わせたインテリア、虹色の「ボトルシャンデリア」が下がるバーカウンターのほか、昭和記念公園が一望できる全面ガラス張りのカウンター席が特徴。
緊急事態宣言前の平常時、週末にはピアノコンサートを開いていた。ロゴは五線譜をモチーフにしたもので、店内にはフラワーアーティスト佐藤友香里さんによる「図形楽譜」をイメージしたアレンジメントを飾る。ピアノの鍵盤がモチーフとなったカクテル、エディブルフラワーをふんだんに使ったカクテルなど、随所に音楽や自然が感じられるようにした。併せて、ブルーノ・マーズのカカオラム「セルバレイ」やロックバンドAC/DC公認テキーラ「サンダーストラック」など、アーティストにまつわるテキーラもそろえる。
メニューは、「マスターズドリーム」(800円)、「スプルースとアザレアのピアノカクテル」(1,800円)、「知多」(1,300円)、(以上、アルコールメニュー)、「ジャーマンドック」(1,100円)、「和牛ローストビーフのサンドウィッチ」(1,480円)、「ヘーゼルナッツラテ」(800円)(以上、ランチ・サンセットメニュー)、「バタフライピーと晩柑(ばんかん)のシェイブアイス」(800円)、「マンゴーゼリーwithミントジュレ」(700円)など。
「週末のコンサートにはピアノのファンの方が集まるなど、徐々に人気が上がってきた。お酒は出せない現在は、昼間の青空やサンセットが話題となっている」と話す。「春の桜、夏の緑の木々、花火、紅葉と四季折々の昭和記念公園の風景と富士山が一望できる」と萩原明店長。「サンセットもゆったり楽しめるようにとランチタイムは17時まで。カスケードを登り曲がって行くとある冒険のような道のりも楽しみながら、訪れていただければ」と来店を呼び掛ける。
営業時間は、平常時は11時30分~23時、緊急事態宣言中は11時30分~20時。1周年を記念して、来店時にステッカーを、インスタグラムフォローでケイ藻土のコースターを数量限定で進呈している。