パナス（本社＝文京区）は6月26日、立川にインド料理店「インディアン スパイスレストラン パナス」（立川市錦町1、 TEL 042-526-9637）をオープンした。

　店舗面積は10坪で、席数はテーブル席＝14席、カウンター席＝7席。同社は、都内３カ所で同業態の店舗を展開しており、立川店は4店舗目。ネパール人シェフによる本場のカレー店で、既存店はネット系グルメランキング上位にランクされている。

　単品メニューは、シーフード、キーマ、チキン、マトン、ほうれん草＆マッシュルームなど、辛さが選べるカレーが15種類（735円～）のほか、ジューシーなタンドリーチキン（300円～）などのサイドメニューもそろえる。「炭焼きナン」（262円～）は女性には食べ切れないほどの大きさで、持ち帰る人もいるという。

　ランチ（840円～）は、単品メニューに、ナン（またはターメリックライス）、サラダ、ドリンクが付く。ひよこ豆、インゲン、長芋、かぼちゃ、きのこなど、日本の食材を使った日替わりの「薬膳カレー」（840円）は、女性客に人気が高いという。ランチタイムは、全品テークアウトにも対応する。「ディナーセット」はカレー3種、タンドリーチキン、シーカバブ、ナン、サラダ、ドリンク付きで2100円から。ワイン、ビール、ウイスキーのほか、日本酒もそろえる。

　客単価はランチ＝900円、ディナー＝1600円。場所柄、OLやサラリーマンの来店が多いが、同店では「カレーの辛さは自由に選べるので、お子様でも本場のカレーが楽しめる。ご家族でもぜひ来てほしい」と話している。

　営業時間は11時～15時、17時～23時。無休。