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立川・ラーメンスクエアに「活龍」　大崎裕史さんが推すウニラーメン提供

請地店長と「Ramen Collection（ラーメン・コレクション）」を監修した「ラーメンデータバンク」(目黒区)会長の大崎裕史さん

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立川駅前の大型商業施設「アレアレア2」（立川市柴崎町3）3階の「ラーメンスクエア」に10月4日、「活龍（かつりゅう）」が半年間の期間限定でオープンした。

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