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立川の製菓学校が「菓子祭」−パンで作った畳2畳分の「風神雷神図」も

立川タカシマヤ(立川市曙町2)で2月3日より、国際製菓専門学校(曙町1)の生徒による作品展示や、シュガーアートやあめ細工など製菓技術のデモンストレーションが行われている。写真は学生によるデモンストレーションの様子。