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立川「中国料理 五十番」、伊勢エビが主役のオードブル提供開始

伊勢エビのチリソース・油淋鶏(ユーリンチー)・青椒肉絲(チンジャオロース)・エビギョーザ・春巻き(5,000円)

伊勢エビのチリソース・油淋鶏(ユーリンチー)・青椒肉絲(チンジャオロース)・エビギョーザ・春巻き(5,000円)

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 「中国料理 五十番」(立川市錦町1、TEL 042-522-7472)が12月、パーティーオードブル「伊勢海老(えび)の宴」の提供を始めた。

オードブルとお弁当・総菜のちらし

 1963(昭和38)年創業の同店。10月にはテレビ朝日「じゅん散歩」にも登場した。店主の高橋昌裕さんは「コロナ禍で暗い状況の中、明るく楽しい気分になってもらえればと華やかな伊勢エビのオードブルを企画した」と話す。

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 メニューは、伊勢エビのチリソース・油淋鶏(ユーリンチー)・青椒肉絲(チンジャオロース)・エビギョーザ・春巻き(5,000円)、伊勢エビのチリソース・酢豚・くらげの冷菜・花焼売・油淋鶏・エビの辛炒め・合鴨のロ一ス(7,000円)、伊勢エビのチリソース・アワビのカキソ一ス・ホタテのオイスターソース・フカヒレの姿煮・青椒肉絲・カニ爪・イカのXO醤(じゃん)炒め(1万円)の3種類を用意。

 全て3~5人分で、アレルギーや食の好みに応じ食材やメニューの変更の相談にも応じる。「子どもから年配の方まで、世代を超えて人気のメニューを集めた。楽しく食べることは楽しく生きることにつながる。食べる喜びを共有していただければ」と高橋さん。

 営業時間は11時~15時、17時~21時。月曜定休。同メニューは2月まで。2時間前までに要予約。錦町、柴崎町・羽衣町(以上一部)は宅配も対応。